Драники в горшочке с мясом. Вкусное и полезное блюдо

Драники в горшочке с мясом интересный способ готовить обыкновенные драники. Этот рецепт позволит разнообразить ваше повседневное меню. Блюдо рекомендуется подавать на завтрак или ужин.

Ингредиенты:

• Картофель – 6 штук (средний)
• Чеснок – 1 штука
• Соль – щепотка
• Сметана – 2 столовые ложки
• Мука пшеничная – 2 столовые ложки
• Перец молотый – 1/2 чайной ложки
• Яйца куриные – 1 штука
• Масло подсолнечное – 2 столовые ложки
• Грибы – 200 грамм
• Лук – 2 штуки

драники с мясом рецепт с фото
драники картофельные с грибами рецепт с фото

Драники в горшочке с мясом. Рецепт приготовления

1. Берем картофель, яйцо, растительное масло, муку, сметану и чеснок.
2. Картофель моем и чистим. Натираем на терке. Если вышло много картофельного сока, то его можно отжать.
3. В подготовленный картофель добавляем сметану, затем яйцо. Очень хорошо перемешиваем.
4. В эту смесь добавляем муку, перец и соль.
5. Вымешиваем получившееся тесто с добавлением зубчика тертого чеснока.
6. Грибы промываем, мелко режем и отвариваем.
7. Лук режем на кубики и пассируем на сковороде до золотистого цвета.
8. Затем к луку прибавляем отварные грибы и еще немного ужариваем.
9. Берем горшочки, смазываем их маслом. Слой за слоем выкладываем в горшочек грибы с луком и картофельное тесто.
10. Отправляем горшочки в духовку на 20 минут. Температура не выше 200 градусов.

Сразу после приготовления драники нужно подавать со сметаной или другим соусом.

Рецепт от сайта «Как приготовить драники на Драники.ру»

Приятного аппетита!